▲幾秒鐘的時間就能夠把食物抽真空。
最主要的是原型態食品保存了食品中完全的營養，各種維生素、礦物資都是保持新陳代謝不行或缺的!
玉米170g
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【減肥】減肥早飯怎麼吃?吃對早飯，比他人多減5%體重
Mon. 鮭魚排餐(卵白質23.5g、脂肪20g、醣類40g，熱量約485kcal)
玉米 170g
胡椒粉 少量
▲真空保鮮v.s.盒裝儲藏
我會把不同種類的食物先算好分量，用FoodSaverFM5460真空保鮮機，需要吃的時候直接拿出來加熱，十分鐘就能夠快速上菜，食材的口感和現切現做的一樣鮮美。 ▲這是我抽真空後寄存四天的生菜，你看看!這光彩多美呀，咬下去一樣juicy! 如今便利市肆不是都有賣這類即食的雞胸肉嗎?我自己把煮熟、放涼後的雞胸肉分裝在真空袋中，活動完就有即食雞胸可以吃了，只有加少少的海鹽或胡椒調味，就異常好吃囉! 橄欖油 5g 地瓜 55g 和風醬 1湯匙 牛肉(牛腱) 70g 熟悉FoodSaverFM5460真空保鮮機後，它成了我製備健康減脂餐不可或缺的好幫手，也讓我可以在下班後快速地享用新穎豐厚的減脂摒擋，一起頭我以為備餐異常麻煩，我必然很快就會抛卻，沒想到一個月後，我深深入神於如許的糊口模式，也愛上本身烹饪的食品，天天晚上可以用豐厚健康的減脂餐餵飽本身，多幸福呀! ▲有些容易受潮的榖片或是餅乾，我也會抽真空保留，比較不輕易軟掉或發霉。 先給人人看看我一週的成果吧! ▲把牛肉、黑胡椒、蒜頭、醬油裝入真空袋中，略微按摩一下，再用真空醃漬的體式格局加速醬料接收，20分鐘就可以入味了! Tue.胡麻雞胸肉沙拉(蛋白質23.5g、脂肪19.5g、醣類40g，熱量約438kcal) FoodSaver真空保鮮機可移除大部門空氣，可延緩氧化速度、按捺微生物發展，密封的包裝，可以或許避免食品受潮或水分流失，讓食品保存原始的口感及食物的營養，以往我都是使用一般的保鮮盒或夾鏈袋寄存食品，但不免仍是會碰到蝦頭變黑、蘋果氧化變黃、堅果軟掉的現象，除食品賣相差、口感欠安以外，珍貴的營養素也大打折扣，多可惜啊! ▲透過內建的真空配件軟管，接上專用的真空密鮮盒，再按下按鈕後就會起頭真空，當橡皮凸點變凹就代表正在抽真空，達到真空狀況機會器就會自動終止。
▲蔬菜洗淨、瀝乾後先分裝好，要吃的時刻直接川燙或炒熟，就能夠上菜了。 材料： 雞蛋 55g(1顆) 真空蔬菜包(花椰菜、杏鮑菇、玉米筍) 200g 我泛泛日間的時候常常需要出差，不利便冷藏，更沒有微波爐可以使用，所以我準備的餐點基本上都是晚飯時段吃，益處是剛好可以均衡一下早午兩餐外食較多的油脂與熱量，也可以多幫自己彌補一些外食缺少的蔬果及炊事纖維。 Thu.泰式咖哩雞(卵白質27g、脂肪19g、醣類40g，熱量約445kcal) 這陣子為了健康減脂，很是賣力地實施meal prep計畫，每一個禮拜找一天的時候買菜、備料，再把一週的餐點準備好，就能夠大幅下降外食亂吃的頻率，本身煮最大的優點就是餐點的三大營養素比例可以自己拿捏、熱量好控制，可以大幅提升減脂的效力! 鮭魚含有雄厚的Omega-3脂肪酸，供應身體必須脂肪酸EPA和DHA，營養價值極高。 地瓜(小) 1個 110g 【減肥】春季甩油計畫，14天燕麥菜單實測心得 黑麥麵包1片 60g
營養師愛碎念-孫語霙營養師
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雞蛋 55g(1顆)
健康減脂為什麼利用FoodSaver可以保留食品營養、美味不流失?
玉米筍 50g
和風醬
蔬菜類
其他
Wed. 義式牛肉蔬菜湯(卵白質27g、脂肪14g、醣類40g，熱量約400kcal)
材料：
胡麻醬 15g
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生菜或葉菜類我會用真空密鮮盒存放，避免過度擠壓而變形，真空脫氧後可以防止酵生性褐變，蔬菜不會因氧化而變黑。
真空生菜盒(小黃瓜、紅椒、洋蔥) 200g 牛腱是牛體脂肪含量最低的部位，富含維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等，加上我有缺鐵問題，吃點牛肉恰好可以補鐵。 【減醣】不生酮、不低醣，結果一樣好!我吃的是溫和的減醣飲食 晚飯大致會把熱量節制在500大卡之內，三大營養素比例為醣類40%、蛋白質25~30%、30~35%。 良多讀者問我，減脂到底要怎麼吃?是否是要吃很多肉?不能吃澱粉? 鮭魚 53g Meal prep該若何履行?減脂食材遴選、份量拿捏、食物留存技能 雞胸肉 45g 大番茄 100g 海鹽 少量 洋蔥50g ▲利用真空夾鏈袋，將蒸熟的地瓜切片密封，要吃的時候也很便利拿取。 主機FM5460*1+8吋真空卷*1+11吋真空卷*1+真空瓶塞*1 健康減脂 ▲真空捲可以自行調劑需要的大小，可將一次要吃的分量先分裝好，上菜就能夠非常快速! 材料： 材料： 地瓜含可大量抗氧化的自然多元酚，果肉一旦接觸到空氣，就會與氧氣連系產生褐變，時候越久，顏色越深，所以切塊後的地瓜我必然會真空保存。 胡椒鹽 少許 ▲快速封口鍵可以自由調整真空捲袋子的巨細。 牛肉(牛腱) 70g 紅椒 50g 材料： ▲一周的分量全部準備好了，放在冰箱保留，沒有異味、不佔空間，透明的包裝設計，讓存放的食品一目了然，不消怕找不到工具，也能收納的很整潔! 真空生菜包 200g ▲海鮮類的食品一定要完全密封，不然冰箱會充滿異味，真是太恐怖了! 全榖雜糧類- 950ml真空夾鏈袋*3+3.79L真空夾鏈袋*3+3cup真空密鮮盒*1 豆魚蛋肉類- 雞胸肉 90g 鮭魚 迎接插足孫語霙營養師粉絲團，一路聊聊天!(點我) 減脂吃雞肉就對了!雞胸肉脂肪含量少、富含優良蛋白質及支鏈胺基酸（BCAA），是肌肉修復與成長最主要的原料，重點是價格又廉價、摒擋起來方便又好吃，cp值超高! 綠咖哩粉包 1包 蔬菜含有富厚的水溶性纖維及非水溶性纖維，水溶性纖維進入腸道後，會吸水膨脹10~15倍，增添腸胃蠕動及保水，讓糞便容易排出；非水溶性纖維像清道夫，會把腸道中的殘渣、廢料，掃地出門。 牛腱 Fri.香煎牛排佐鮮蔬(蛋白質27g、脂肪19g、醣類40g，熱量約445kcal) 保舉減脂食材 雞胸肉 綜合堅果 1湯勺 五天減脂餐&FoodSaver利用心得總結 地瓜富含豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、鎂、鉀及炊事纖維等，用高纖低GI的地瓜取代白米飯，不光飽足好、更耐餓，可以改良排便不順的問題。 ▲FM5460旗艦款-內附 杏鮑菇 50g ▲沒喝完的酒或調味料，也能夠利用真空瓶塞，避免氧化。 晚飯大部門都是用一條小地瓜取代白飯，增添膳食纖維的攝取。 洋蔥 50g 橄欖油 2匙
是以我的meal prep計畫裡，每天都有1.大量蔬菜、2.優良蛋白質、3.全榖根莖，再用好的油脂烹饪，就完成了。 地瓜 一直以來，我都很推重健康減脂要吃「原型態食品(Whole food)」也就是「看得出本來是長什麼樣子的食品」，例如蔬菜、生果、雞肉、堅果、雞蛋…等，緣由是原型態食品的體積凡是較大、飽足感對照好，吃完不容易感應飢餓；其二是多半豆魚蛋肉類的原型態食品屬於完全卵白質，其中豐碩的必需胺基酸可以幫助人體組織修復、肌肉增加；而蔬菜則含有較多纖維，可以保持排便順暢。
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